Productrice de plantes aromatiques Biscuiterie artisanale
Des produits sains et gourmands avec des plantes que je cultive
en agriculture biologique, en Petite Montagne dans le Jura.
Productrice de plantes aromatiques Biscuiterie artisanale
Des produits sains et gourmands avec des plantes que je cultive
en agriculture biologique, en Petite Montagne dans le Jura.
Productrice de plantes aromatiques Biscuiterie artisanale
Des produits sains et gourmands avec des plantes que je cultive
en agriculture biologique, en Petite Montagne dans le Jura.
Productrice de plantes aromatiques Biscuiterie artisanale
Des produits sains et gourmands avec des plantes que je cultive
en agriculture biologique, en Petite Montagne dans le Jura.
Qui suis-je ?
Présentation de mon métier et de ce qui m'anime.Pourquoi mes biscuits ?
Je recherche la simplicité et l'authenticité dans la fabrication de mes produits, de la production de mes plantes au choix des matières premières, en passant par l'élaboration des recettes.
1/ Je cultive l'ensemble des plantes utilisées dans mes produits, et le reste de la matière première est local (à moins de 100 kms de la ferme), principalement jurassien ; ou français (sel et sucre).
2/ Mes produits sont certifiés Agriculture Biologique par l'organisme certificateur Alpes Contrôles.
3/ Les Crok'mandises sont faiblement sucrés (7% ou moins), juste assez pour apprécier la petite pointe de douceur, et à croquer sans complexes !
4/ Mes crackers contiennent peu de sel (moins de 1%), juste une pointe suffisante pour relever la saveur des plantes !
5/ L'ensemble de mes produits ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
Alors n'hésitez plus, plongez la main dans le sac et dévorez ces petits biscuits sains et gourmands !
Pour toute demande spécifique, n'hésitez pas à me contacter via le formulaire de contact ou sur une de mes pages Facebook ou Instagram.
Parmi toutes les plantes disponibles sur ce site, je peux vous préparer les mélanges de votre choix.